Один из моих обязательных рецептов маринованной цветной капусты на зиму: хрустящая, быстро и без заморочек готовится

📖Ингредиенты: Цветная капуста (только соцветия): 1кг Сладкий перец: 500г Морковь (очищенная): 200г Чеснок:6 шт (по 1 з на 0.5 банку) Душистый перец: 6шт (по 1 на 0.5 банку) Черный перец горошком: 24 -30 (4-5шт на банку)   Маринад: расчет на 1 литр (на мои банки потребовалось 1.5л) Вода: 1литр Соль: 30г Сахар: 50г Паприка сладкая молотая: 1 ч.л Уксус 9%: 50мл