Всем подругам говорю закрывайте сразу больше банок, чтобы зимой опять не жалеть: лечо из огурцов на зиму (можно из переросших огурцов)

Вот такое вкусное, ароматное лечо из огурцов я закрываю на зиму каждый год. Храню такие банки в шкафу при комнатной температуре. Ингредиенты: • Огурцы - 2 кг • Перец - 600 г • Помидоры - 1 кг • Чеснок - 1 головка • Соль - 70 г • Сахар - 180 г • Масло растительное - 100 мл • Уксус - 100 мл • Острый перец - 3 шт