Буду готовить пока не закончится капуста: летний сытный ужин из овощей (рецепт запеканки без мяса и муки)

Необходимые продукты для рецепта: Состав: Капуста 500 г. Соль 1/2 ч.л. + 1/2 ч.л. Рис 150 г. Лук 1 шт. Морковь 1 шт. Яйца 3 шт. Черный перец по вкусу Сыр 80-100 г. Растительное масло