Салат из молодых кабачков и моркови. Нереальная вкуснятина

Сегодня приготовим салат из молодых кабачков и моркови. Готовится салат просто и быстро, но какой же он получается вкусный. В меру острый с нежным ореховым вкусом. Его нужно обязательно попробовать. 1. Молодые кабачки – 500 г 2. Морковь – 200 г 3. 1 ч.л соли для кабачков и 2-3 щепотки соли для моркови 4. Растительное масло – 50 мл 5. Кунжут – 2 ст.л 6. Петрушка Для заправки: 1. Чеснок – 3-4 зубчика 2. Яблочный 6 % уксус – 2 ст.л 3. Соевый соус – 1 ст.л 4. Мед жидкий – 2 ч.л 5. Молотый кориандр – 12 ч.л 6. Острый красный перец – 12 ч.л