🍓🍓🍓Клубника поспела! Пора варить варенье! Готовим вкусное и ароматное клубничное варенье! Зимой себе скажете :"Спасибо"🤗

👩🏻‍🍳Варю клубничное варенье способом быстрой варки, в три этапа. При таком способе варки варенья , ягоды клубники остаются целыми, сохраняют цвет и аромат. ✔Рецепт не совсем классический, т.к. количество сахара убавлено, поэтому укупориваю банки герметично. ✔В классическом рецепте пропорции ягод и сахара 1:1, но варенье может храниться в тепле и под обычной крышкой. ✔Для нас сахара в таком рецепте много , слишком сладко, поэтому уменьшила. Решать вам, какие пропорции брать. Способ приготовления такой же. ✔ Время каждой выстойки варенья 8-12 часов , можно оставлять и дольше. ✔Клубнику берите не крупную, не слишком сочную, не перезрелую. ✔Вес готового варенья=2,5 кг. 📌Состав: 1 кг. ягод клубники 750 г. сахара. 📌Если вам понравилось, не забудьте ПОДПИСАТЬСЯ на мой канал "Вкусные Рецепты с Екатериной ": ,поставить 👍, оставить отзыв 📝 📌Что-то непонятно? Задавайте вопросы! 🤗 Всем приятного аппетита!