Потрясающе вкусное мясо!Сочное, нежное, с пикантной начинкой, с добавлением чернослива! И бонусом запекла картофель на мясном соке!

Такое мясо очень любят в нашей семье. Все гости от него, также, в восторге! Мясо "Гармошка"- это лучшее мясное блюдо не только для праздничного стола, но и для обычного обеда или ужина. Приятно порадовать семью, приготовив это блюдо для воскресного обеда. Понравится всем! С начинкой можно импровизировать🌞 🔻Состав: 1кг.450г. мяса свинины( у меня свиная спинка- карбонад) 4-5 ст.л. готовой горчицы 1 ч.л. молотого кориандра 1ч.л. молотой смеси острых перцев (или другие специи, по вашему вкусу) 1,5 ч.л. соли 2 ч.л. майонеза(сметаны) 1 ч.л. сахара 200 г. сыра (твёрдого или полутвёрдого) 300-400г. помидоров( 2 шт.) 6-7 зубчиков чеснока( или по вкусу) 150-200г.чернослива(без косточек) 20г. растит. масла ( для смазки формы) Для запекания понадобится фольга. Можно использовать рукав для запекания. 👉 Если рецепт вам понравился, не забудьте подписаться на мой канал "Вкусные Рецепты с Екатериной": Жду ваших отзывов и👍( можно, и, просто, смайлик🌞поставить). Мне будет приятно!😊