Клубничное варенье с бананами. Рецепт варенья из клубники

Сегодня мы будем готовить клубничное варенье с бананами. Клубничное варенье на зиму - это одна из самых популярных заготовок. Ведь такая консервация в зимнее время года пользуется большой популярностью. Рецептов из клубники довольно много. А недавно я открыла для себя рецепт варенья из клубники с бананами. Такое варенье получается очень вкусным и ароматным. Что же, не вижу причин не приготовить его, тем более, что рецепт клубничного варенья с бананами очень простой и варить его совсем не сложно. Ингредиенты: Клубника – 1 кг Бананы – 3 шт. Сахар – 600 г Сок ½ лимона Клубнику аккуратно перебираем, обрываем хвостики, убираем повреждённые ягоды. Кладём ягоды в дуршлаг и опускаем в кастрюлю с большим количеством холодной воды так, чтобы ягоды были полностью покрыты водой. Выдерживаем ягоды в воде в течение 2 минут, а затем дуршлаг вынимаем из воды. Аккуратно клубнику складываем в кастрюлю, в которой будем варить варенье. Для варки выбираем кастрюлю с толстым дном, лучше из нержавеющей стали. Затем засыпаем их сахаром. Лимон промываем под проточной водой. Разрезаем пополам. Из одной половины лимона выжимаем сок. Я буду это делать при помощи ручной соковыжималкой для цитрусовых. Добавляем лимонный сок в кастрюлю к клубнике с сахаром и аккуратно всё перемешиваем. Кастрюлю с подготовленными ягодами ставим на маленький огонь и прикрываем крышкой. Готовим 5 минут, пока сахар не начнёт растворяться и станет образовываться сироп. Время варки может быть немного больше или меньше. Это...