Блюдо из обыкновенной картошки,но какое же вкусное: готовлю на ужин или на обед. Делюсь простым рецептом на каждый день

Ужин (или обед) из обыкновенной картошки! Готовить просто,а получается очень вкусно. Попробуйте! ПРОДУКТЫ: -картофель-800гр -лук-1шт -чеснок-2 зубчика -сливочное масло-40гр -молоко-700мл -сливки 20%-200мл -мука-70гр -сыр-100гр (у меня моцарелла) -соль,перец-по вкусу -тимьян-1/4ч.л.