Карамельный колер_Секретный ингредиент

Чёрный хлеб, пиво, шоколад, ликёр и картофельные чипсы. Знаете, что у них общего? При производстве всех этих продуктов питания используется один и тот же краситель – Карамельный колер, один из самых востребованных красителей в пищевой промышленности. Об особенностях использования сахарного, или карамельного колера - в нашем видео.