Краснодар: в поисках еды. Сало, харчо, вино, бургеры, тартары, десерты и сыры.

Краснодар, столица юга!.. Здесь прекрасные овощи и фрукты, развитое животноводство, в двух шагах богатые рыбой Чёрное и Азовское моря - словом, всё для того, чтобы здешняя еда претендовала на звание лучший в России. Мы прогуляемся по Краснодару в поисках гастрономических диковин, и попробуем: - разнообразные краснодарские вина и локальные сыры; - лучший (или нет) чёрный бургер из баранины, который совсем не чёрный; - харчо, бараньи рёбрышки и другие кавказские специалитеты; - микроскопический салат и огромную тарелку сала; - а также сырое, жареное и тушёное мясо, чизкейки, медовики, и не только! *в выпуске показаны следующие кафе и рестораны: - Хлеб Да Винчи&(Краснодар) - Rodina южной кухни (Краснодар) - Angel cakes (Краснодар) - Скотина (Краснодар) - Голый повар (Краснодар) - Cabernet (Сенной, Краснодарский край) Музыка: Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 License