Вкусные домашние блины (блинчики) по маминому рецепту: получаются всегда тонкими и нежными

Продукты (на 40 блинов): -яйца - 5шт -молоко - 1л -мука - 380гр -сахар - 3ст.л. -соль - 1,5ч.л. -растительное масло - 4ст.л. - разрыхлитель - 1ч.л. или сода - 1/2ч.л. (не обязательный компонент) -сливочное масло (по желанию)