Частенько готовлю на завтрак \"Пышные оладьи\" с начинкой. Получаются пышными, воздушными, не опадают даже после остывания.

Рецепт: Кефир – 200 мл. Яйцо -1 шт. Сахар -2 ст.л. Мука -200-250 гр. Сода -1/2 ч.л. Разрыхлитель -1/2 ч.л. Ванилин – по вкусу Соль -1/4 ч.л.