Штрудель с яблоками и вяленой клюквой
«Едим Дома» с Юлией Высоцкой
Вместо вытяжного теста можно использовать уже готовое слоеное, тесто фило. Начинка у штруделя может быть любой. Творог, вишня, сухофрукты, орехи, а иногда даже сыр, зелень и шпинат — выбирайте по вкусу. Если у вас на кухне не оказалось вафельной крошки, замените ее песочным печеньем. Будет ничем не хуже!