Салат "Мимоза" на праздничный стол делаю рулетом, привлечёт внимание и каждый захочет попробовать

Рецепт: Рыбные Консервы сайра -1 банка Яйца -7 шт. Морковь -1 шт(100 гр) Картофель -2 шт(200 гр) Сливочное масло -50 гр. Зеленый лук – по вкусу Для майонеза: Растительное масло -150 мл. Яйцо -1 шт. Соль -1/2 ч.л. Сахар -1/3 ч.л. Сок лимона -1 ст.л. Горчица -1 ч.л.