Пресное Тесто без яиц с Ржаной мукой для Галет и другой выпечки
Наталья Горбачёва | Разумная кулинария
Очень простой рецепт пресного теста без яиц для домашних пирогов, например, галет и другой выпечки. В рецепте используются: мука пшеничная цельнозерновая и мука ржаная - цельнозерновая или обдирная. Рецепт: мука ц/з пшеничная - 140 гр мука ржаная (ц/з или обдирная) - 120 гр масло сливочное - 100 гр вода - 100 гр соль - 1/2 ч. л.