► Закусочный пирог с сырками и луком. Помню мама пекла такой пирог даже на праздники, пользовался спросом

Закусочный пирог с сырками и луком. Это вкуснейший вариант несладкой выпечки, помню раньше мама пекла такой пирог на праздники, так как он пользовался огромным спросом. Еще интересно, то что он в холодном виде становится на вкус просто божественным. Рецепт: Мука- 250-300 гр. Сметана -100 гр. Соль -1/2ч.л. Сливочное масло – 120 гр. Сода – 1/2ч.л. гашенная Для начинки: Плавленые сырки – 2 шт. Лук -3 шт. Яйца -2 шт. Перец черный – по вкусу Соль -1/3ч.л. Растительное масло -3ст.л.