ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ с двумя начинками : картофель и свекольник с сыром | Чем заменить осетинский сыр?
Зона Лазерсона
Тесто: -Вода 200г -Соль немного -Сахар 1/2 л -Дрожжи 15-20 г -Растительное масло 1 ст л -Мука 300-350 г Начинка 1: - Фета или брынза - Адыгейский сыр - Свекольная ботва - Укроп - Зеленый лук - Мука (немного, для связывания) - Соль по вкусу Начинка 2: - Фета или брынза - Адыгейский сыр - Картошка - Соль по вкусу