Как приготовить домашнее сало с чесноком в рассоле.

Как приготовить домашнее сало с чесноком. Известно множество рецептов "сухой" засолки сала. Этот рецепт - в рассоле. Преимущество в том, что в рассоле сало никогда не заветрит! Попробуйте. Очень вкусно!