Рулетики из яичных блинчиков с мясом в духовке

Рулетики из яичных блинчиков с мясом в духовке. Таким блюдом можно разнообразить каждодневное меню. Получаются настолько вкусные, сочные и ароматные, что на тарелки не останется ни кусочка. Готовятся быстро и просто. Рецепт: Для блинчиков: Яйца – 6 шт. Сметана – 3ст.л. Соль – 1/4ч.л. Растительное масло – 1ст.л. Крахмал – 3ч.л. Для начинки: Фарш – 500 гр. Яблоко – 1шт Соль – 1/3ч.л. Чеснок – 1 зуб. Черный перец – по вкусу Для заливки: Вода (или бульон) – 150 мл. Сметана – 2ст.л.