ПОХМЕЛЬНЫЙ СУП - МУЖСКАЯ СИЛА.

Всем привет! В этом выпуске мы готовим говяжью ногу в казане. Свежайшую говядину мы разрезали на порционные кусочки и вместе с вкуснейшими мозговыми костями уложили вариться в казан. Через 15 минут сняли пенку и положили в воду 2 луковицы. Потом поддерживали средний огонь и легкое кипение ждали 3 часа.