Закоптил Скумбрию без коптильни. Копченая Скумбрия на углях.
Ранчо У Санчо кулинарный канал
Просто Бомбовый Рецепт для тех, у кого нет коптильни, а уж очень хочется закоптить рыбку в домашних условиях!!! Это будет КОПЧЕНАЯ СКУМБРИЯ на Углях. Горячее копчение БЕЗ КОПТИЛЬНИ! Скумбрия горячего копчения получается очень вкусной, ароматной и нежной. Ингредиенты: - Скумбрия - Соль, - Перец. - Фольга и щепа для копчения.