Аджика с секретным ингредиентом. Хит сезона, цыганка готовит.
Галина Кухня
Рецепт: Помидоры - 2 кг. Кабачки - 1 кг. Перец острый - 3 - 5 шт. (100-150 гр.) Перец сладкий - 3 шт. (300 гр.) Лук -3 шт. (300 -400 гр.) Чеснок - 70 гр. (2 головки ) Соль - 20 гр. (2 ч. л.) Сахар - 80 гр. (3 ст. л. с горкой ) Паприка - 2 ст. л. Перец горошек - 1/2 ч. л. Уксус 9% - 50 мл. Масло -100 гр. (10 ст. л.) Приятного аппетита!