Салат "ОБЖОРКА" с КУРИЦЕЙ! Вкусный и сытный САЛАТ!
Алла Фомина
Очень простой в приготовлении, вкусный и сытный салат "Обжорка" Попробовав такой салат однажды, он станет частым гостем на вашем столе. Ингредиенты: Куриное филе - 200 гр Сыр твердый - 70 гр Морковь по-корейски - 100 гр Кукуруза - 70 гр Чеснок - 2 зубчика Огурцы маринованные - 2 шт Майонез - 2-3 ст. л Зелень петрушки - 1 пучок Соль по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Куриное филе отвариваем до готовности вместе с луком и морковью. Затем нарезаем куриное филе мелкими кубиками. Также кубиками нарезаем маринованные огурцы. Твердый сыр натираем на крупной терке. Из моркови по-корейски и консервированной кукурузы сливаем жидкость. Чеснок пропускаем через чеснокодавку или мелко режем. Зелень петрушки и укропа мелко нарезаем. Теперь в салатник выкладываем куриное филе, маринованные огурцы, натертый сыр, морковь по-корейски, кукурузу, чеснок и нарезанную зелень, соль по вкусу. В конце добавляем майонез, также майонез можно заменить сметаной. Все ингредиенты хорошо перемешиваем и салат готов. Приятного аппетита!