Постный САЛАТ! Картофельный салат с ГРИБАМИ и зеленым ГОРОШКОМ!

Рецепт отличного постного салата. Вкусный картолельный с консервированными грибами, зеленым гороком и мариноваными огурчиками. Такой салат прекрасный вариант в пост. Грибы в салат подойдут любые консервированные. Ингредиенты: Отварной картофель - 4-5 шт Маринованные огурцы - 5 шт Зеленый горошек - 1 банка Консервированные грибы( любые) - 200 гр Красный лук - 1 шт Соль, черный перец по вкусу Подсолнечное масло - 3-4 ст . л ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Мелкими кубиками нарезаем отварной картофель и маринованные огурцы. Полукольцами режем красный лук, измельчаем зелень укропа. Из зеленого горошка и консервированных грибов сливаем лишнюю жидкость. В салатник выкладываем картофель, зеленый горошек, консервированные грибы, маринованные огурцы, красный лук и укроп. Солим и перчим по вкусу и добавляе подсолнечное масло и все хорошо перемешиваем. Приятного аппетита!