Если в холодильнике есть сметана пеку любимый быстрый пирог, со сметанной начинкой, по вкусу, как торт, но готовится проще

Ингредиенты: Тесто: Сливочное масло: 100г Яйца: 1шт Сахар: 70г Мука: 250г Разрыхлитель: 7г Ванилин Начинка: Сметана: 300г Яйца: 1шт Сахар: 100г Мука: 25г Брусника (или другие ягоды): 250г Сахар: 80г (в зависимости от кислоты ягод) Крахмал кукурузный: 10г