Шурпа. Самый распространённый рецепт с говядиной. Как вкусно приготовить в домашних условиях.

Шурпа. Самый распространённый рецепт с говядиной. Как вкусно приготовить в домашних условиях. ----- Всем привет! Сегодня приготовим с Вами Шурпу. Вообще, разновидностей Шурпы огромное количество, но я, хочу поделиться самым распространённым вариантом приготовления. Суп готовится не сложно, каждый сможет повторить в домашних условиях, как на костре в казане, так и на обычной варочной плите. Шурпа получается очень сытной и невероятно вкусной. Всем приятного аппетита!=)) ----- Вам понадобится: - Мясо на гости (говядина или баранина) 1,5 кг. - Вода 3-3,5 л. - Лук 500 гр. - Морковь 200 гр. - Перец 150-200 гр. - Помидор 250-300 гр. - Картофель 500-600 гр. - Соль 20-25 гр. - Перец красный острый 2 гр. - Паприка сладкая 5-10 гр. - Базилик 3 гр. - Кориандр 2-3 гр. - Зира 2 гр. - Красный лук 100 гр. - Зелень 20-30 гр.