🔥 Шашлык из курицы в ДУХОВКЕ! Сочный рецепт с апельсином и секретным соусом

Мечтаете о сочном шашлыке, но нет возможности разжечь мангал? Этот рецепт перевернет ваше представление о курице в духовке! Вы приготовите невероятно ароматные, румяные и сочные куриные шашлычки на шпажках, которые по вкусу не уступят углям. Всё благодаря волшебному апельсиновому маринаду и маленьким хитростям, о которых я расскажу. В этом видео вас ждут не только пошаговые инструкции, но и уникальные лайфхаки: как сделать мясо идеально сочным, почему нельзя жалеть цедру и главный секрет, как приготовить шашлык на деревянных шпажках, чтобы они НЕ СГОРЕЛИ в духовке! ⏰ ТАЙМ-КОДЫ для вашего удобства: 0:00 — Вступление. Шашлык в духовке — это реально! 0:27 — Главный секрет сочности! Подготовка курицы и лайфхак с бумажным полотенцем. 0:43 — Волшебный маринад. Что добавить, чтобы мясо «таяло во рту»? Запускаем процесс маринования. 1:57 — Создаем краски! Нарезаем болгарский перец для ярких шашлычков. 2:04 — Супер-лайфхак! Не выбрасываем апельсиновую цедру. Как превратить ее в полезную вкусовую бомбу для чая и не только. 2:43 — Важнейшие правила нанизывания шашлыка. Как расположить кусочки для идеального пропекания и что сделать со шпажками, чтобы они не загорелись. 3:38 — Отправляем в духовку. Все условия запекания: температура, время, режим конвекции. 4:01 — Готовим идеальный соус! Из чего приготовить сметанный соус с зеленью и чесноком для шашлыка. 4:13 — Кульминация! Достаем готовый результат и дегустируем румяные шашлычки. ПОЧЕМУ ЭТОТ РЕЦЕПТ — MUST-HAVE? Идеально для города...