СЫРОКОПЧЁНАЯ СВИНАЯ ШЕЯ, CAPOCOLLO

Всем хочется полакомиться сырокопчёным мясом, мы в этом числе. По этому, очень часто делаем говядину или свинину сыровяленую и сырокопчёную. Процесс и технология приготовления не сложные, но вот ждать приходится довольно долго. Зато когда всё созревает, тут начинается праздник живота для родных и друзей. Свиная шея или как ее ещё называют КОППА (Capocollo) очень вкусный продукт и есть одно удовольствие. По приготовлению в чудо пакетах у вас точно всё получится, проверено не один раз. Так что смело повторяйте рецепт. Спасибо, что посмотрели это видео, подписывайтесь и оставляйте комментарии. P.S. ЛАЙКНИТЕ ВИДЕО И ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ!! P.S. LIKE THE VIDEO AND SHARE IT WITH YOUR FRIENDS!! БЕРЛОГА КОПТИЛЬЩИКА - видео блог про еду. ★ Интересные Видео про еду и рецепты. ★ Мы не добавляем усилителей вкуса, усилителей запаха и красителей. Я в интернете: ➧ Сайт #коппа