Песочные корзинки с заварным кремом и малиной

Песочные корзинки с заварным кремом и малиной тесто: 200 гр мягкого сливочного масла 100 гр сахара 1 яйцо (40 гр) или 1 желток 30 гр кукурузного крахмала щепотка соли 270 гр муки крем: 350 мл молока 3 желтка 100 гр сахара 1 ч.л. ванильного сахара 1 ст.л. картофельного крахмала 180°С – 20 минут и потом ещё 180°С – 15 минут