БЕСПОДОБНЫЙ торт! Ешь и не можешь остановиться! Торт из кабачков!

Вкуснейший торт из кабачков. Закуска потрясающая и все очень просто. Прекрасная альтернатива обычным жареным кабачкам или кабачковым оладьям. Попробуйте приготовить такой торт из кабачков, такая закуска точно никого не оставит равнодушным. Ярко, аппетитно и очень-очень вкусно! ИНГРЕДИЕНТЫ Кабачки 4 шт (молодые) 1,2 кг Яйца 3 шт Лук зеленый Укроп 1 пучок Мука 5 ст. ложек Соль по вкусу Перец по вкусу Томаты 4 шт Майонез 200 гр Чеснок 4 зубчика Масло растительное для жарки Сковорода диаметром 24 см ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Четыре молоденьких кабачка, весом 1,2 кг, натираем на крупной терке. Если кабачок старый, семечки вытаскиваем. Солим по вкусу, чтобы кабачки пустил сок. Оставляем на несколько минут. 2. Зелень, укроп и зеленый лук измельчаем. 3. Пропускаем через пресс чеснок и добавляем в майонез. 4. Затем отжимаем кабачки, чтобы они хорошо прожарились и при этом держал форму и лепешки не развалились. Кладем в миску. 5. Разбиваем 3 яйца. Всыпаем зеленый лук и укроп. Перчим по вкусу. Все соединяем. 6. В миску просеиваем муку постепенно, пять столовых ложек и перемешиваем. 7. Вот такое тесто получаем, как на оладушки. 8. Хорошо разогретую сковороду смазываем растительным маслом. Выкладываем четвертую часть смеси на сковороду, разравниваем, формируем круглую лепешку. Мощность плиты сразу убавляем до средней и жарим с каждой стороны до золотистой корочки. 9. Как только верх схватиться, низ подрумянится, лепешку переворачиваем. И жарим еще пару минут до готовности. Таким...