Летнее творожное суфле с красной смородиной #машатафье

▌ 🍓 Летнее творожное суфле с красной смородиной 🍓 Ингредиенты: - 40 г миндальной муки 🌰 - 40 г стружки кокоса 🌴 - 40 г сливочного масла 🧈 - 1 яйцо 🍳 - 300 г замороженной красной смородины 🍓 - 30 г пудры эритрита 🍭 - Подсластитель по вкусу (у меня 9 г эритрита + стевия + сукралоза) 🍭 - 100 г сливок 30% 🧀 - 100 г сметаны 20% 🐮 - 100 г низкоуглеводной сгущёнки "Мистер Джемус" 🍯 Приготовление: 1. Замороженную ягоду пересыпать пудрой эритрита. 🍓 2. Добавить стружку кокоса, миндальную муку, порубленное на кусочки сливочное масло и 1 яйцо. 🌰🧈🍳 3. Добавить подсластитель по вкусу (у меня 9 г эритрита + стевия + сукралоза). 🍭 4. Всё хорошо перемешать до однородной массы. 🧼 5. Выложить в форму для запекания (у меня 20 см) и утрамбовать. 👩🍳 6. Приготовить заливку: 2 яйца смешать со сливками, сметаной и сгущёнкой и взбить в однородную массу. 🍳🧀🐮🍯 7. Залить форму с ягодной массой. 🧼 8. Выпекать в разогретой духовке 40 минут при 180 градусах. 🔥 9. Дать остыть, не перекладывайте из формы, порежьте на кусочки прямо в ней и доставайте отдельными кусочками. 🍽️ 10. Пирог получится наиболее вкусным, если вы оставите его в пакете на ночь в холодильнике. 🧊 КБЖУ на весь пирог (примерный вес 1000 г): - Калории: 2209.8 ккал 🔥 - Белки: 34.66 г 🍗 - Жиры: 145 г 🥑 - Углеводы: 53.56 г 🍬 КБЖУ на 100 г: - Калории: 221 ккал 🔥 - Белки: 3.5 г 🍗 - Жиры: 14.5 г 🥑 - Углеводы: 5.4 г 🍬 Приятного аппетита! 🎉 👌 Маша Тафье, нутрициолог, психолог. -58 кг. Личный опыт похудения. Требуется консультация...