Запеканка "ОСЕНЬ" Находка для Хозяйки!

За что я люблю осень, так это за обилие свежих овощей. Сколько красок, сколько разных вкусов! И пока всё это есть, просто нельзя всем этим не воспользоваться! Хочу предложить Вашему вниманию запеканку с дарами осени. Запеканка получается яркая, радостная и самое главное очень вкусная и полезная. Продукты: Грудинка копчёная (можно просто колбасу) – 150 грамм Чеснок – 2 зубчика Картофель – 3-4 штуки Морковь – 1 шт. Репчатый лук – 1 шт. Любые овощи, какие у вас найдутся в холодильнике, свежие или замороженные – болгарский перец, помидоры, кабачки, брокколи, цветная капуста, стручковая фасоль, кукуруза, зелёный горошек и т. д. Заливка: Яйца – 3 шт. Сметана – 100 грамм Соль – щепотка Сыр – 100 грамм Запекать при t 180 гр. 30 минут. После запекания дайте ей немного остыть - минут 10-1