Абрикосовый пирог — нежнейшая выпечка к чаю 🍑☕

Ингредиенты: 2 яйца 100 г сахара 100 г сливочного масла 2 столовые ложки лимонного сока 250 г творога 230 г муки 1 чайная ложка разрыхлителя ¼ чайной ложки соли 10-12 абрикосов Приготовление: Слегка взбейте яйца венчиком. Добавьте сахар, лимонный сок и масло комнатной температуры. Тщательно перемешайте венчиком или миксером на низкой скорости. Продолжая взбивать, введите творог, разрыхлитель и соль. Постепенно всыпайте муку, перемешивая до получения однородной массы. Выложите тесто в форму для запекания, смазанную маслом. Разрежьте абрикосы пополам и удалите косточку. Половинки абрикосов выложите на тесто. Выпекайте пирог при температуре 180 градусов в течение 30 минут. Наслаждайтесь ароматным и нежным пирогом, приготовленным с любовью! 00:00 Введение и подготовка ингредиентов • Лето - чудесное время года, наполненное солнцем, пением птиц и свежими фруктами. • Готовим пирог с абрикосами из творожного теста. • Взбиваем яйца с сахаром до однородной массы. • Добавляем лимонный сок, сливочное масло комнатной температуры и перемешиваем. 01:38 Добавление творога и муки • Добавляем творог любой жирности, перемешиваем. • Добавляем разрыхлитель и щепотку соли, снова перемешиваем. • Постепенно добавляем просеянную муку, чтобы тесто стало густым и воздушным. 02:57 Подготовка формы и выпекание • Застилаем форму для запекания пергаментом и смазываем маслом. • Выливаем тесто в форму, выкладываем абрикосы и запекаем 30 минут при 180 градусах. 04:58 Завершение и подача •...