РЕЦЕПТ КВАСА ПО БОЛОТОВУ НА ЧИСТОТЕЛЕ

Квас на чистотеле по Болотову полезен для сердечно-сосудистой системы и общего оздоровления. РЕЦЕПТ Ингредиенты: Стакан свежего или полстакана высушенного чистотела. 3 литра молочной свежей сыворотки. Стакан сахара. Приготовление: Свежий чистотел крупно нарезать и поместить в марлевый мешочек. Можно использовать и высушенную траву. Растворить стакан сахара в 3 л свежей молочной сыворотки, размешать и вылить в 3-х литровую стеклянную банку. Закрепляем мешочек с травой на дне банки. Для этого можно использовать «грузок» — например, столовый прибор. Закрываем горлышко банки марлей в несколько слоев, фиксируем ее резинкой и ставим в сухое и теплое местечко. Раз в 2-3 дня проверяем квас на наличие плесени на поверхности. Если обнаруживаем плесень — снимаем. Через 5-7 дней в банке появится осадок. Мы верхний слой кваса сливаем в чистую банку (примерно 2 литра), добавляем свежую сыворотку до объема 3 литра, и оставляем в теплом месте дозревать. Осадок выливаем. Настаивать 2 недели. Готовый квас должен отдавать запахом яблок или ягод, что говорит о его готовности и правильной консистенции. КАК ПРИНИМАТЬ Прием кваса из чистотела начинают с нескольких столовых ложек 3 раза в день за 30 минут до приема пищи. Количество кваса постепенно увеличивать до половины стакана. Продолжительность - 2-4 недели, далее - перерыв 3-6 месяцев. ! Помните, чистотел - ядовитое растение и употреблять его внутрь в необработанном виде нельзя. ➡️ А если у вас остались вопросы - пишите в комментариях!...