ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ИЗ КРЕВЕТОК ОТ ШЕФА ИВЛЕВА

Друзья, привет! Сколько пользы в креветках и сколько вкуса, если правильно их приготовить! В этом выпуске Ivlev Chef Channel — целых восемь способов приготовления креветок от Шефа всея Руси! Жареные или запеченные, со спаржей или с чесноком, в соусе «Четыре сыра» или васаби? Решать вам! Погнали! Жареные креветки: креветки — 1 кг чеснок — 10 г масло оливковое — 100 мл стебли петрушки — 10 г соус табаско — по вкусу соль, перец — по вкусу Запеченные королевские креветки: креветки — 1 кг масло оливковое — 100 мл соль, перец — по вкусу чеснок — 2 зуб. петрушка — 10 г соль — по вкусу помидор — 1 шт. базилик зеленый — 2 г пармезан тертый — 40 г багет — 1 шт. Креветки в сливочно-соевом соусе: креветки тигровые — 300 г масло оливковое — 40 мл кетчуп — 50 г сливки 22/33% — 200 мл соус соевый — 60 мл багет — 400 г Для зеленого масла: чеснок — 2 зуб. петрушка — 20 г базилик — 20 г масло оливковое — 100 мл Креветки со спаржей в чесночном масле: креветки с хвостами — 300 г спаржа — 250 г масло сливочное — 80 г масло оливковое — 60 мл чеснок — 20 г петрушка — 10 г соль, перец — по вкусу Королевские креветки в соусе «Четыре сыра»: креветки 8/12 — 1 кг сыр с голубой плесенью — 40 г пармезан — 40 г сыр «Российский» — 40 г сулугуни — 40 г лук-сибулет — 10 г лимон — 1/2 шт. Тигровые креветки с чесноком, томатами и сыром в сковородке: креветки тигровые — 400 г масло оливковое — 60 мл помидоры — 250 г чеснок — 3 зуб. базилик зеленый — 10 г пармезан — 200 г чиабатта — 1 шт. соль, перец — по...