Вареники с Черешней, Которые Тают Во Рту! 🍒

✔️ Доброго времени суток!Если вы нашли в моем видео,что вам нужно,ставьте лайк.Ваша оценка мне всегда будет приятна. 💲💲Буду признательна любой Помощи для развития канала! ❤️❤️❤️✅ Сбербанк -4817760130028859💔❤️❤️ Ингредиенты Мука – 3,5 стакана. Просейте муку – это насытит ее кислородом и сделает тесто более воздушным. Ледяная вода – 1 стакан. Вот он, главный секрет! Используйте максимально холодную воду. Я даже ставлю стакан с водой в морозилку на 10-15 минут перед замешиванием. Холодная вода делает клейковину в муке менее активной, что и обеспечивает тесту нежность и эластичность. Яйцо – 1 штука. Оно добавит тесту немного упругости и золотистого оттенка. Соль – щепотка. Соль не только улучшает вкус теста, но и помогает ему лучше держать форму. Для соуса выделившийся сок черешен и остатков ягод это примерно 250-300мл. Кукурузный или картофельный крахмал – 1 столовая ложка. Вода для разведения крахмала – 50 мл. #сочныйдесерт