Собрал кучу , морского деликатеса! # Сахалин рулит.

Зубатка — это морская донная рыба. Благодаря мощным, выступающим вперед зубам, ее часто называют «рыба-собака» или «морской волк». Из-за специфического внешнего вида ее иногда ошибочно путают с муреной. Fishnews +2 Основные факты об этой рыбе: Промысловое значение: Это ценная хищная рыба, которая питается моллюсками и ракообразными. Польза и вкус: В кулинарии зубатка ценится за плотное, сочное мясо, богатое белком, фосфором, йодом и полезными кислотами Омега-3. Особенности приготовления: Самое дорогое и плотное мясо у пятнистой (пестрой) зубатки, в то время как синяя зубатка более водянистая и студенистая. Дальневосточный вид: В прибрежных водах можно встретить самый крупный вид — дальневосточную зубатку. Википедия +5 Подробную информацию о строении и ареале обитания этого вида читайте на странице Дальневосточная зубатка - Википедия. Узнать о повадках морского хищника в регионе можно из материалов издания Fishnews и портала Сахалин-Курилы. (Примечание: Если вас интересует, можно ли кормить домашнюю собаку рыбой, то нежирное филе морских рыб, в том числе зубатки, является полезным дополнением к рациону, однако давать его сырым, соленым или с костями не рекомендуется)