Вкуснее пирожков, 🥐 рулетики с повидлом. Сдобное дрожжевое тесто.

#кчаю#выпечка#тесто#пирожки Вкусные рулеты с повидлом и штрейзельной крошкой.Сдобное дрожжевое тесто,подходит для любых 🥐 булочек. Тесто очень комфортное в работе,долго не черствеет. ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на наших видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку. Субтитры на разных языках,выберите свой язык в настройках. Ваш комментарий - лучший способ сказать мне спасибо за видео-рецепт. Подписывайтесь на канал и нажимайте на 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео. Тесто : 250 молока ( теплое не более 38 градусов) 6-7 гр сухих дрожжей ( 18-21 свежих дрожжей) 130 гр сахара 0,5 чайной ложки соли 1 гр ванилина 1 белок ( 1 желток пойдет на смазывание верха) 550-+ гр муки ( зависит от размера яиц и влажности муки) 80 гр сливочного масла Штрейзель: 10 гр масла 10 гр сахара 20 гр муки Начинка : 390 гр повидла ( у меня яблочно-вишневое) Выход 13 булочек среднего размера 16-18 размера меньше 1 желток + 1 столовая ложка воды или молока Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов около 20-25 минут зависит от размера булочек и особенностей вашей духовки. #булочки