Торт «Молочная девочка». Рецепт торта

В этом видео я подробно расскажу, как приготовить и собрать торт «Молочная девочка». По данному видеоролику вы сможете приготовить этот десерт дома. Торт «Молочная девочка» - это сочетание тонких, воздушных коржей на сгущёном молоке, нежнейшего крема на основе взбитых сливок и приятной легкости фруктов. Этот торт подойдет тем, кто любит нежные пропитанные десерты с легкой сливочной ноткой! Рецепт Коржи: 1. Яйца 4 шт. 2. Молоко сгущенное 680 гр. 3. Разрыхлитель 15 гр. 4. Мука 390 гр. 5. Кукурузный крахмал 45 гр. 6. Щепотка соли. Крем: 1. Сливки 33% жирности 500 гр. 2. Сахарная пудра 130 гр. Ганаш на белом шоколаде: 1. Шоколад белый 270 гр. 2. Сливки 33% жирности 90 гр. 3. Масло сливочное 82% жирности 90 гр. Начинка: 1. Ягода 300 гр. 2. Сахарный песок 80-100 гр. 3. Кукурузный крахмал 15 гр. Крем для выравнивания: 1. Творожный сыр 280 гр. 2. Сливочное масло 180 гр. 3. Сахарная пудра 130 гр. 00:15 готовим корни 02:53 вишневый конфитюр 04:15 готовим крем 05:17 сборка торта 06:38 ганаш 08:01 крем для выравнивания молочна дєвочка торт, ганаш на молоке. Молочна дівчинка