Роскошный Праздничный торт/ Большой-потому что быстро съедается

Рецепт большого вкусного торта к празднику с карамельным пышным бисквитом, ароматным банановым кремом и свежими ягодами. Вес торта 3500г Размер 28см на 14см Высота 11см Ингредиенты: Карамельный базовый сироп 400г сахара (высокой очистки) 100г воды 200г кипяченного молока 10г инвертного сиропа по желанию Вес готового продукта 540г Карамельный бисквит ингредиенты для одного бисквитного коржа 4 яйца (с0) 180г карамельного сиропа 60г сахара 60г подсолнечного масла 200г муки 0,5 чайной ложки соды Форма 40см на 30см Выпекать 170* 12-13 минут Для торта нужно испечь 2 бисквитных коржа Банановый крем 350г очищенных бананов 30г сока лимона 30г водки 100г сахара 250г молока (свежего или кипяченного) 140г карамельного сиропа 50г кукурузного крахмала 300г сливочного сыра (60% жирности) 400г сливочного масла щепотка ванилина Приятного аппетита! тортукрасить#кулинария#заработать# крем#готовить#декор#обучение