Хычины с мясом и сыром на сковороде — простой рецепт

Сегодня готовлю очень вкусные домашние хычины. Тесто делаю на кефире — получается мягкое, эластичное и очень вкусное после жарки на сковороде. В этом видео показываю, как приготовить хычины с двумя начинками: 🥩 с говяжьим фаршем и луком 🧀 с сыром и зеленью Тесто замешиваю на кефире с мукой и разрыхлителем, после чего даю ему немного отдохнуть. Начинки делаю простые и ароматные: фарш с луком, а также сыр с петрушкой. Жарятся хычины на сухой сковороде по несколько минут с каждой стороны. Готовые лепёшки складываются одна на другую и смазываются сливочным маслом — получается очень вкусно и сытно. Такое блюдо отлично подойдёт для домашнего ужина или обеда. Если вам нравятся простые домашние рецепты — поддержите видео лайком 👍 Напишите в комментариях, с какой начинкой вы любите хычины. Подписывайтесь на канал — впереди ещё много вкусных и простых рецептов.