Нежнейшие ватрушки с творогом (Невероятное тесто! Лучший рецепт!)

Тесто обалденное! Простой рецепт пышных, мягких и очень воздушных ватрушек в духовке! Рецепт под видео Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, мне будет очень приятно! :) Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новое видео. У меня еще очень много интересных и вкусных рецептов для вас. Давайте дружить!) Оставляйте свои комментарии - для меня это лучшая награда! И задавайте мне вопросы, буду очень рада на них ответить. Добавляйтесь!) Ингредиенты для теста (обновлено 28.04.2019, в видео список ингредиентов не полный): Молоко - 250 мл Сухие дрожжи - 7 гр. Сахар - 2 ст. л. Соль - 1 ч. л. Яйцо - 1 шт. Масло растительное - 2 ст. л. Мука пшеничная - 450 - 480 гр. Ингредиенты для начинки: Творог - 400 гр. Сахар - 2 ст. л. (по вкусу) Сметана - 2 ст. л.(по желанию) Желток - 1 шт. Ванильный сахар - 1 пакет Яйцо для смазывания Как приготовить ватрушки с творогом: 1 Приготовить опару: молоко теплое, дрожжи, сахар, соль, муку (0,5 стакана) перемешать, накрыть салфеткой и оставить в теплом месте, минут на 20. 2 Когда опара подойдет (покроется пузырьками) добавить яйцо, растительное масло, перемешать. Добавить оставшуюся муку, перемешать. 3 Замесить тесто для ватрушек. Тесто будет мягким и послушным (месить примерно 10 минут). 4 Чашку смазать растительным маслом, тесто сформировать в шар, положить в чашку, накрыть пленкой и поставить в тёплое место примерно на 1 час, для подъема. Приготовить начинку для ватрушек. 5 Творог протереть через сито или размять...