Так намного проще и полезнее! Вкусные котлеты в духовке! Очень простой и быстрый рецепт

Перестал жарить котлеты и перешел на духовку — результат приятно удивил. Котлеты получаются сочными, мягкими и при этом без лишнего жира. Это простой домашний рецепт, который не требует много времени и всегда удаётся, даже если готовить после работы. Мне нравится, что не нужно стоять у плиты и следить за каждой партией. Всё готовится практически само, а вкус получается насыщенный и сбалансированный. Такие котлеты отлично подходят и для семейного ужина, и для гостей — всегда просят добавку и рецепт. Это именно тот вариант, когда простые продукты превращаются в по-настоящему вкусное и уютное блюдо. Готовлю регулярно и каждый раз убеждаюсь — в духовке получается намного лучше. Ингредиенты Фарш говяжий — 350 г Фарш свиной — 350 г Морковь — 1 шт Лук — 1 шт Соль — по вкусу Перец — по вкусу Хмели-сунели — 1 ч. л Итальянские травы — 1 ч. л Яйцо — 1 шт Для заливки: Сметана (не менее 15%) — 2–2,5 ст. л Томатная паста или кетчуп — 3 ст. л Сушёный чеснок — 0,5 ч. л Вода тёплая кипячёная — 200 мл котлеты в духовке, сочные котлеты рецепт, котлеты без жарки, домашние котлеты, как приготовить котлеты, котлеты из фарша в духовке, вкусные котлеты рецепт, простой рецепт котлет