ЛАГМАН классический С ДОМАШНЕЙ ЛАПШОЙ: Откройте вкус АЗИАТСКОЙ КУХНИ!

В этом видео я покажу вам, как приготовить классический лагман с домашней лапшой. Ничего сложного - следуйте моему рецепту и наслаждайтесь вкусом! Лагман — блюдо из Средней Азии, кулинарное достояние уйгуров и дунган. Это блюдо нечто среднее между первым и основным блюдом. Если добавить больше бульона, блюдо станет супом; меньше бульона, больше овощей — лапша с овощами. Лапшу я готовлю сама и в этом видео рецепте показываю весь процесс. Из овощей используют лук, болгарский перец и баклажаны, но рецепт не всегда этим списком ограничивается. В качестве приправ используют в основном красный и черный перец с чесноком. В качестве украшения — щедрая горсть зелени. Существуют разные вариации лагмана: сюйру, гуйру, босо и так далее. Приготовить лагман на кухне в домашних условиях требует много времени и терпения, но тут главное: это ВОЗМОЖНО! ✅👍Понравился рецепт? Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, мы всегда рады вашим отзывам, советам и комментариям! ИНГРЕДИЕНТЫ: Мясо говяжье - 600 гр. Помидоры - 2 шт. Томатный сок (или паста). Болгарский перец (красный и зел.) - 2 шт. Лук - 1 гол. Баклажаны - 1 шт. Морковь - 2 шт. Острый стручк. перец - по вк. Чеснок - 2-3 зубч. Кинза, петрушка - по вк. Зеленый лук - по вкусу. Высушенный базелик - немного (по вк.) Масло растительное - 3-4 стол.л. Соевый соус - 1 чайн. л.