Почему орехи макадамия такие дорогие

– самые дорогие орехи в мире. Они считаются прекрасным десертным блюдом благодаря своему насыщенному маслянистому вкусу. Орехи макадамия – популярное лакомство и модный объект импорта в такие страны, как Китай и США. ***** * Original video is here: Business Insider * Music: MusicbyAden - Your Story Download: Musicbyaden – Sunrise @musicbyaden * * * ***** Полкилограмма орехов стоит около $25, почти в два раза дороже, чем другие орехи, например, миндаль, и они продолжают бить ценовые рекорды каждый год. Но почему орехи макадамия такие дорогие? Главная причина – долгий процесс сбора урожая. Существуют 10 видов деревьев рода макадамия, но только два производят ценные орехи, и им требуется от 7 до 10 лет, чтобы начать плодоносить. Эти цветущие деревья родом из северо-восточной Австралии, и их орехами питались ещё местные аборигены. Они называли деревья «киндал-киндал», Но британские колонисты переименовали их в макадамию в честь доктора Джона Макадама. Несмотря на австралийские корни макадамии, в коммерческих целях орехи впервые вырастили на Гавайях. Климат островов идеально подходит деревьям. Им нужно много дождя, богатые почвы и тёплая погода, а, значит, регионы, не соответствующие этим требованиям, вынуждены везти макадамию через полмира с Гавайев, из Южной Африки, Латинской Америки и Австралии. И так как деревьям нужно от 4 до 6 месяцев, чтобы отцвести, орехи созревают в разное время года. Их собирают всего 5-6 раз в год и обычно вручную. Из-за толстой скорлупы, которую...