Та самая ЗАПЕКАНКА ИЗ ТВОРОГА как в детском саду!

Запеканка из творога по этому рецепту получается именно такой, какой мы помним её с детства: высокая, нежная и невероятно пышная. Если вы искали тот самый вкус «как в садике», то эта творожная запеканка с манкой станет вашим фаворитом. Секрет идеальной текстуры заключается в правильных пропорциях и добавлении нежной сметанной заливки, которая делает десерт сочным и тающим во рту. Ингредиенты: яйца- 5 шт (белок отделить от желтка) сахар - 180 гр манка - 135 гр кефир - 1 стк (300 мл) творог 9% - 500 гр сода - 1 ч.л ванильный сахар -10 гр Начинка: сметана 25% - 200 гр сахар - 1 ст.л клюква - 60 гр