Как Я Открыл Кофейню в 2026 Году? Откровенно про общепит

В этом видео я откровенно рассказываю, как и зачем открыл кофейню в 2026 году, без красивых сказок и мотивационных лозунгов. Делюсь реальными цифрами, первыми ошибками, неожиданными трудностями и тем, к чему вообще нужно быть готовым, если вы думаете идти в общепит. Поговорим о деньгах, аренде, персонале, поставщиках, нервах, выгорании и о том, что чаще всего остается за кадром в «успешных» историях. Это честный опыт изнутри — для тех, кто задумывается об открытии кофейни, уже работает в общепите или просто хочет понять, как все устроено на самом деле. ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- По вопросам рекламы: