ТЕСТО ПОЛУЧАЕТСЯ В ЛЮБОМ СЛУЧАЕ! СЛОЕНОЕ ТЕСТО ДЛЯ КРУАССАНОВ !

Аватар автора
Как приготовить дома настоящее слоеное дрожжевое тесто своими руками? Если вы давно хотели попробовать, тогда смотрите внимательно мое видео и вы легко сможете это повторить.Слоёное тесто, приготовленное по этому рецепту, универсальное.Из него получаются замечательные круассаны,пирожки,слойки,рулеты,пончики,крендельки,торты. Ингредиенты: 150 мл теплой воды 100 мл теплого молока 1 пакетик сухих дрожжей 1 чайная ложка соли 3 столовые ложки сахарной пудры 350 г сливочного масла (100 г добавляется при замешивании теста и 250 г в слои) 500 грамм просеянной муки За 1 яйцо Обратите внимание, что жирность сливочного масла не должна быть ниже 82%. #рецепттеста Ingredients: 150 ml of warm water 100 ml of warm milk 1 bag of dry yeast 1 teaspoon salt 3 tablespoons powdered sugar 350 g butter (100 g added while kneading dough and 250 g in layers) 500 grams of sifted flour For 1 egg Please note that the fat content of butter should not be lower than 82%.

0/0


0/0

0/0

0/0

0/0