Чебуреки из заварного теста. Как легко приготовить чебуреки.

Чтобы приготовить легко чебуреки на заварном тесте, нужно взять 460гр смешанного мяса плюс 40гр сала 180гр лука порезать крупно, залить кипятком на пару минут и слить воду. В измельчителе смолоть в кашицу лук и зелень кинзы. Через крупную решетку мясорубки прокрутить мясо. Добавить по щепотке черного перца ,хмели сунели, полную чайную лож. адыгейской соли, влить 1х0мл ледяной воды. Выместить и отбить фарш. 500гр муки 1чл соли 1ст л сахара 2ст л растит .масла 250мл кипятка Замесить тесто, поместить в пакет на 20 мин. #чебурекиназаварномтесте#чебуреки#