Рататуй на сковородке! Сезон овощей продолжается. Готовим Рататуй.

Приветствую вас, дорогие и любимые люди?Лето прошло, на дворе во всю Осень ? Но на рынке есть ещё свежие овощи. И цена на них ещё не такая высокая как будет зимой. Предлагаю пойти туда и затариться свежими овощами. Сегодня будем готовить Рататуй. Некоторые из вас скажут. Да он же запекается в духовке??♂️. Как же так?! Мой рататуй делался на сковородке. Так захотелось. Попробуйте и вы. Это очень вкусно ?. Да и просто?? ⠀ Спасибо за лайки и просмотры♥️? Благодарю каждого за комментарии? ⠀ Тебе понадобиться: -баклажаны -перцы -кабачки -лук -томаты -чеснок -оливковое масло -прованские травы -соль и перец ⠀ Сначала подготовим все овощи. Нарежем брусками баклажаны и просолив их оставим на минут 15 под гнетом. Перец и лук нарезаем квадратиками. Кабачок нарежем кубиками. Томаты нарежем тоже кубиками. По отдельности обжарим овощи. Сначала перец. При обжаривания к каждому овощу добавляем зубчик чеснока и приправляем прованскими травами. Далее обжарим лук. Следом кабачок. Потом очень хорошо отожмём баклажаны и тоже обжарим с чесноком и травками. После этого все хорошо смешиваем добавив томаты соль и перец. И оставим на слабом огне на 5-7минут. Всё, готово. Можете угашать друзей?? ⠀ Приятного аппетита и до новых встреч?? ⠀ #рататуй#овощи#баклажаны#кабачки#перец#томаты#овощнаязакуска#французкаякухня#готовимдома#едимдома#накухне#еда#готовитмакс#салатизовощей#овощигрилль#домашняякухня#живаяеда#веганство Готовлю на своей кухне? Учусь сам и показываю вам как это просто. Домашняя кухня.